🍕 PIZZA SOSIS BITE 🍕
Bahan dough :
200gr terigu
1 sdt ragi instant
120ml air dingin
1 sdm gula halus
20ml minyak sayur
Sejumput garam
Bahan toping :
Saos bolognese homemade
Saos tomat
Mayonaise
Mozarella parut
Cheddar parut
Sosis
Smooked beef
Cara membuat :
1. Untuk bahan dough : campur semua terigu, gula halus, ragi, aduk rata, masukkan air sedikit2 uleni sampai setengah kalis, lalu tambahkan garam dan minyak sayur, uleni sampai kalis
2. Istirahatkan dough sampai mengembang 2x lipat
3. Kempiskan adonan dan giling, lalu taruh diatas loyang pizza, beri toping dan bentuk bagian pinggir dengan sosis didalamnya
4. Panggang dengan suhu 200°C selama 20-25 menit, tergantung oven masing2
