MINI SOES & SOES GORENG
Bahan :
- 125gr terigu serbaguna
- 250ml air
- 100gr margarin
- 3 telur
- 1 sdt baking powder
- Sedikit garam
Bahan tambahan (soes goreng) :
Kismis secukupnya
- 1 sdt bubuk cinnamon
Toping dan isian :
- Selai coklat
- Gula halus
Cara Membuat :
- Rebus air, margarin dan garam sampai margarin meleleh dan mendidih. Matikan api.
- Masukkan terigu, aduk cepat sampai tercampur rata, nyalakan api kembali, masak lagi dgn api kecil kurleb sekitar 2 menit, sampai benar2 kalis. Dinginkan.
- Setelah adonan dingin, tambahkan telur satu persatu, aduk sampai rata. Masukkan ke piping bag dan spluit.
- Untuk mini soes, panaskan oven. Siapin loyang, alasi dgn baking paper dan bentuk adonan soes ke atas loyang. Panggang dgn suhu 200°C selama 25menit. Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan ambil soes lalu isi dgn selai coklat dan taburi dgn gula halus.
- Untuk soes goreng, tambahkan kismis dan bubuk cinnamon, aduk rata. Panaskan minyak, lalu ambil adonan dgn menggunakan sendok, goreng sampai kuning kecoklatan dgn api sedang. Angkat, tiriskan minyaknya. Tabur dengan toping gula halus.
.
.
#minisoes #soesgoreng #resepalafly #berbagiresep #berbagiilmu #homemadebyfly #happyfamily #happykiddos #dirumahaja
