Yang mao intip2 resepnya demikian yes 👌👌
Churros
- ala fly -
Bahan :
- 250ml susu cair
- 50gr butter (aku pake anchor unsalted)
- 2sdm gulpas
- Sejumput garam
- 150gr terigu ayak
- 1/2 sdt vanili cair
- 2 telur (ditimbang kurleb 130gr udh plus cangkangnya, krn setiap telur beda2 size. Makanya aku timbang)
- Minyak goreng secukupnya
Cara masak :
- Didihkan susu cair, gulpas, butter dan garam, setelah mendidih kecilkan api, masukkan terigu, aduk cepat dan terus diaduk sampe kalis tidak lengket diwajan, sisihkan diamkan sampe anget.
- Setelah adonan anget, masukkan telur satu2 sambil terus diaduk, jangan lupa vanilinya.
- Siapkan spluit dan piping bag, masukkan adonan ke dalam piping bag.
- Panaskan minyak, semprotkan adonan kedalam minyak panas, goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat
Beri toping suka2 aja yaa....😘😘
