Resep Asem Asem Ayam yang cocok menemani langit mendung

Weekend ini masak yg seger2 nikmat juga kayaknya. Cus yuks ke dapur, kita masak yang gampang2 aja 👌

💖 ASEM ASEM AYAM 💖

Bahan :

• 500gr sayap ayam
• 50ml air asam jawa
• 1 tomat potong2
• 5 sdm kecap
• Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu :

• 3 cabe merah besar potong2
• 3 cabe ijo besar potong2
• 5 bamer iris halus
• 3 baput iris halus
• Lengkuas geprek
• 2 lembar daun salam

Cara memasak :

1. Cuci ayam sampai bersih, lumuri dgn jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali
2. Goreng ayam sebentar aja, angkat tiriskan
3. Tumis bumbu, masukkan ayam tambahkan kecap dan air asam jawa aduk rata biarkan sebentar supaya meresap.
4. Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, cek rasa. Terakhir masukkan potongan tomat, masak sampai ayam matang.