Bolu Kukus Semangka, Bolu Cantik yang Lezaaat

Hai2....hari ini fly bikin sesuatu yg unyu2 loch, resep jadul aku modif dengan bentuk spt ini. Gemeees bgt yaaa 😉😉😉

Hayuuuk siapin catetan 🤗🤗, yang mao share juga silakan ya 😘😘

Bolu Kukus "Semangka"

- ala Fly -

Bahan :

• 200gr terigu kunci biru
• 50gr maizena
• 200gr gulpas
• 250ml santan (kara 65ml + air)
• 1 telur
• 1 sdt TBM (atau bisa pakai SP)
• 1 sdt vanili
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam

Pewarna :

• Merah tua, hijau muda dan hijau tua

Cara buat :

1. Campur semua bahan kecuali baking powder. Gunakan mixer dgn speed besar selama kurleb 10-15mnt sampai mengembang, putih dan jejak
2. Masukkan baking powder, aduk rata dgn mixer speed sedang
3. Bagi 4 adonan : 1/2 merah, 1/4 hijau muda, sedikit hijau tua dan sisanya putih
4. Siapkan kukusan, panasin dan tutupnya dibungkus lap supaya air uap gak netes
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan ikutin step2nya spt digambar ya
6. Kukus adonan selama 12-15 mnt saja. Supaya hasilnya mekar manis spt semangka 😉😉

Selamat mencoba 🥰🥰