Nugget Ayam Keju Sayur, Enak dan Sehat buat si Kecil

Nugget ayam keju sayur

- ala fly-

Bahan :

• 500 gram ayam filet
• 2 telur ayam uk besar
• 50 gram keju cheddar (parut)
• 3 sdm tepung kanji
• 5 baput (haluskan)
• 1 btg wortel (optional)
• 1 btg daun seledri (optional)
• 1 btg daun bawang (optional)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu instan/penyedap

Bahan celupan :

• 4 sdm terigu + air secukupnya (adonan sedikit kental)
• Tepung panir/tepung roti

Cara masak :

1. Blender/chopper ayam filet, telur, semua sayuran, tepung dan bumbu2 (kali ini gak mao cape ngaduk2, semua dimasukkin ke chopper 🤣🤣🤣)
2. Tuang di dalam loyang yang sudah di olesin margarin
3. Kukus selama 20 menit, jika sudah matang dinginkan dan potong2 sesuai selera
4. Buat bahan celupan, campuran terigu dan air (adonan agak kental)
5. Celupkan potongan nugget ke bahan celupan dan gulingkan ke tepung panir/roti lakukan sampai nugget habis
6. masukkan dulu ke freezer min 1 maleman, besok nya baru di goreng. Supaya panirnya tidak lepas2 ketika digoreng

Semangaaaat memasaaak 💋💋