LEKKER HOLAND
Bahan :
220gr terigu segitiga biru
30gr susu bubuk
1 butir telur
100gr mentega/butter
100gr margarin
150gr gula kastor (gula pasir diblender halus)
Olesan dan toping :
1 kuning telur
Kismis/almond/keju/choco chip (suka2 aja ya)
Cara membuat :
1. Mixer dgn kecepatan tinggi mentega, margarin dan gula kastor sampai lembut. Turunkan speed rendah tambahkan telur, mixer rata.
2. Campur terigu dan susu, lalu ayak dan masukkan ke dalam adonan mentega sedikit2, aduk pakai spatula sampai rata
3. Siapkan loyang 22x10 (2pcs) atau 22x22 oles mentega dan lapisi dgn baking paper, tuang adonan ratakan lalu oles dgn kutel dan geret2 dgn garpu, taburi toping.
4. Panggang selama 35menit dgn suhu 170°C api atas bawah.
